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实体餐厅情况展示

餐厅情况

笔墨:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/3/22     欣赏次数:    
餐厅情况

  情况卫生接纳“四定”,即定人、定物、定工夫、定质量,划片分工,包干卖力,落实到人。

  坚持食堂:餐厅情况洁净整齐,无积水、无油垢、无杂物、无卫存亡角;空中、台面、桌面、风扇、灯具等洁净见实质;玻璃亮堂,纱窗残缺,无尘土油垢;墙角、屋顶无污垢,无蜘蛛网。

  食堂、餐厅操纵间等各种器具、餐饮具分列有序,事情终了作到勤洗勤收。

  常常疏浚下沟渠和下水道,确保生存污水排放流通。

  坚持食堂、餐厅透风、采光,落实防蝇、防鼠、防尘步伐及办法。

  有防尘、防蝇、防腐、防净化、洗刷消毒办法。

  食堂、餐厅等场合活期消毒,落实消毒责任到人,做到“谁消毒、谁卖力”的准绳,确保消毒宁静,无效地堵截有碍餐饮卫生宁静的感染疾病大概传达途径。

  公司现谋划办事有:合肥师范学院食堂(竹园餐厅)、省教诲厅职工餐厅、安徽省地皮勘察计划院职工餐厅、安徽博物院职工食堂、芜湖绿地置业有限公司绿缘食居餐厅、安庆绿地置业有限公司职工餐厅、合肥师范学院隶属中学。

遵照6T办理:

  每天处置 每天整合 每天打扫 每天标准 每天反省


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